2月14日はバレンタイン。でも先日行った台湾では、この日は旧正月の元旦にあたる。
1月なのに、知人のMさんは、先週は忘年会で忙しかったと言うし、
台北のアメ横みたいな迪化街は、お正月準備の人で大賑わい。
1月なのに、知人のMさんは、先週は忘年会で忙しかったと言うし、
台北のアメ横みたいな迪化街は、お正月準備の人で大賑わい。
道の両側には、ところせましと試食のできる出店が並び、もちろん台湾語もしくは
北京語で客引きをされる。
新年が近いということから、お酒のおつまみのような乾きものから、ドライフルーツ、
お茶、豆類、からすみ、調味料とありとあらゆる食材が並ぶ。
楽しいのはそのほとんどが試食可能ということ。
最初はその量と、パワーに圧倒されていた私も、試食しながらの
お買いものにすっかりはまる。
気が付いたら、ドライフルーツ、調味料、ヌガー、漢方薬を買い込み、エコバッグが
いっぱいに。どれも量り売りで、値引き交渉も可能。
北京語で客引きをされる。
新年が近いということから、お酒のおつまみのような乾きものから、ドライフルーツ、
お茶、豆類、からすみ、調味料とありとあらゆる食材が並ぶ。
楽しいのはそのほとんどが試食可能ということ。
最初はその量と、パワーに圧倒されていた私も、試食しながらの
お買いものにすっかりはまる。
気が付いたら、ドライフルーツ、調味料、ヌガー、漢方薬を買い込み、エコバッグが
いっぱいに。どれも量り売りで、値引き交渉も可能。
試食しすぎてのどが渇いたので「青草茶」を飲む。
フレッシュな青草、つまりハーブを数種類煮て、黒糖で甘みを
つけたもので、ミントの香りがしておいしい！
なんとなくもたれていた胃もすっきり。
ほんと、台湾の食は医食同源だあ。
フレッシュな青草、つまりハーブを数種類煮て、黒糖で甘みを
つけたもので、ミントの香りがしておいしい！
なんとなくもたれていた胃もすっきり。
ほんと、台湾の食は医食同源だあ。
