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農業の脱炭素化を目指して――再生型農業に挑む先進企業の最前線

2025.05.20 サステナブルブランドジャパン掲載


農業は世界の温室効果ガス排出量の約2割を占め、農薬や化学肥料の使用などが土壌に大きな影響を与えている。一方で、その方法を「再生型」に変えることで、土壌の炭素吸収力を高め、生物多様性を増やすことも可能だ。この世界で注目されている再生型農業(Regenerative Agriculture)はグローバル企業を中心に日本でも導入が始まっているものの、実際の導入には乗り越えるべき課題がまだ多い。本セッションでは実際に再生型農業や酪農に取り組む3つの企業が登壇し、導入の方法を紹介するとともに、課題とその対策について議論した。
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