Yayoi Minowa Green journal

2023.12.13 サステナブルブランドジャパン掲載

10月に訪問したオランダ・アムステルダムでの取材記事です。
ホテルは、宿泊客がいかに快適に過ごせるかを追求するサービス業だ。しかし、オランダ、アムステルダムにある「ホテル・ジャカルタ(Hotel Jakarta)」には各部屋や共有部分にもエアコンがない。しかも、エネルギーを自給自足するエネルギーニュートラルを実現している。実際に泊まってみると、部屋内は寒くも暑くもなく快適そのもの。一歩ホテルの中に入ると、5 階建ての建物にジャングルのような庭園が広がり、まるで熱帯植物園にいるようだ。実はこの庭園も室内温度を安定させる大きな役割を持っている。内装は木や竹をふんだんに使い、自然の力を最大限に使ってエネルギーを使わずに快適なホテルライフを提供する同ホテルに宿泊して、サステナブルな仕組みを取材した。

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